Le poulailler
Bâtiment maçonné et grillagé, litière de copeaux, équipements d'alimentation et d'abreuvement.
Accueil · Nos activités
Deux filières, un même savoir-faire
Volailles et petits ruminants, élevés à Avédjé dans des bâtiments construits pour la coopérative.
Filière 1
Élevage de volailles
Poules Noiler et Goliath : deux races rustiques, adaptées au climat togolais, appréciées pour la ponte comme pour la chair.
Les volailles sont élevées au sol sur litière de copeaux, dans un poulailler ventilé équipé de mangeoires et d'abreuvoirs suspendus. L'alimentation est complétée par des provendes locales et le suivi sanitaire est assuré selon un calendrier de prophylaxie établi lors des formations.
- Bâtiment sur litière, ventilé et sécurisé
- Mangeoires et abreuvoirs suspendus, nettoyage quotidien
- Calendrier de vaccination et déparasitage suivi
- Ramassage des œufs matin et soir
Filière 2
Élevage de petits ruminants
Brebis et béliers, élevés en enclos couvert avec accès à une aire extérieure.
Les animaux sont identifiés, pesés régulièrement et nourris à base de fourrage local complété. Cette filière répond à une forte demande locale, en particulier lors des fêtes et cérémonies, et constitue pour les membres une véritable épargne sur pied.
- Enclos couvert, sol assaini, abreuvement permanent
- Fourrage local et complément alimentaire
- Identification et suivi individuel des animaux
- Reproduction gérée pour renouveler le cheptel sur place
Les infrastructures
Ce que le projet a construit à Avédjé
Des bâtiments pensés pour durer et pour être entretenus par la coopérative elle-même.
L'enclos à ruminants
Aire couverte bétonnée et espace extérieur clos, adaptés aux brebis et béliers.
Les équipements
Couveuse, matériel de suivi et petit outillage remis à la coopérative avec la formation à leur usage.
Les formations
Savoir élever, savoir gérer, savoir vendre
Chaque membre a suivi un parcours de formation dispensé par ALDEC TOGO et ISCOME, avec l'appui de techniciens du Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et du Développement rural.
- Conduite d'élevage avicole et de petits ruminants
- Alimentation, fabrication de provende et rationnement
- Prophylaxie, hygiène du bâtiment et repérage des maladies
- Vie coopérative, tenue de caisse et gestion simple
- Commercialisation, fixation des prix et relation client
Organisation
Comment fonctionne la coopérative
Assemblée générale
Les 25 membres décident ensemble des orientations, des prix et de l'usage du fonds commun.
Bureau exécutif
Présidente, secrétaire et trésorière élues parmi les membres, chargées du quotidien et des comptes.
Équipes de rotation
Le nourrissage, le nettoyage et le ramassage sont assurés à tour de rôle selon un planning affiché.
Fonds de roulement
Une part des ventes est réinvestie dans l'alimentation, les soins et le renouvellement du cheptel.
Envie de visiter l'élevage ou de passer commande ?
Les visites sont possibles sur rendez-vous, à Avédjé, Commune de Zio 3.